Bueno, esto realmente no se si se le puede llamar receta, porque es la típica mezcla que haces una vez, porque no tienes nada en la nevera que te apetezca y te sorprende.... y luego te ves que una vez por semana haciéndola de lo rica que está.
INGREDIENTES (para 2 personas):
50 Gramos de aceite de oliva,
800 Gramos de agua,
200 Gramos de arroz,
Sal al gusto,
Dos dientes de ajo (opcional),
2 Latas de atún en aceite.
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso el aceite, el agua, la sal, introducir el cestillo y meter los ajos en el cestillo (opcional). Programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando termine, sin abrir la tapa, echar por el vocal el arroz y programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 4. De vez en cuando hay que meter la espátula por el vocal para darle alguna vuelta al arroz y que quede bien sueltecito.
Cuando termine el tiempo, comprobar que está en el punto de cocción (depende del arroz), si no está bien cocido volver a programar 2 minutos más a la misma temperatura y misma velocidad.
Una vez el arroz esté a nuestro gusto, sacar del cestillo con ayuda de la espátula y escurrir bien para eliminar el exceso de agua con el almidón que ha soltado el arroz.
Echar en una fuente y añadirle las dos latas de atún en aceite. Mezclar bien y emplatar. Está muy bueno. Si se quiere se le puede añadir tomate, a mi personalmente me gusta más sólo con el atún..... pero para gustos, los colores.
Espero que os guste!!
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