viernes, 10 de abril de 2020

Café Dalgona con Thermomix



Hoy os traigo esta exquisitez, el café Dalgona. En nuestra máquina únicamente vamos a realizar la espuma del café, Queda riquísimo y se puede realizar tanto con café soluble normal, como con café soluble descafeinado.

Espero que os guste.

INGREDIENTES:

10 Gramos de café soluble,
30 Gramos de azúcar,
20 Gramos de agua,
2 vasos de leche.

PREPARACIÓN:

Colocamos la mariposa en las cuchillas del vaso de Thermomix.

Añadimos en el vaso el café, el azúcar y el agua y programamos 3 minutos a velocidad 3, nos quedará una crema.

Llenamos 2 vasos de leche (que estén llenos a 2/3 del vaso más o menos) y lo calentamos.

Echamos la crema encima de los vasos de leche (la mitad en cada uno), removemos y listo. Ya está, es así de fácil.

Si lo preferís con leche fría o leche con hielo, se puede hacer perfectamente, únicamente omitimos el paso de calentar la leche y listo.

Espero que os guste, ya me contaréis en los comentarios.